Moja ideja za dobar uspeh

                                                              TORTE

 

 

Dragi moji, 

kad su poslastice u pitanju nema boljeg izazova za mene od TORTI.

Jos od ranog detinjstva ljubav prema toj poslastici  nastala je u idilicnom okruzenju moje porodice.Tu se svake nedelje sirio primamljiv miris kolaca i torti raznih oblika i ukusa.Veste ruke moje majke stvarale su to savrsenstvo harmonije ukusa.

Torte su bile njena specijalnost.Recepte je smisljala sama a  ideje ukrasavanja navirale su na licu mesta.Svaka torta bila je celina za sebe u koju bi moja majka utkala i deo sebe same.

Vec unazad tridesetak godina i sama sakupljam i smisljam svoje recepte za torte.Priprema istih za mene predstavlja ogroman uzitak, uz iskrenu zahvalnost majci sto je prenela na mene ljubav prema ovom divnom hobiju.Ponekad mi se cini dok smisljam novi recept i isprobavam isti  plovim kroz neki drugi zacarani svet.

Ovim putem slikovito zelim prikazati sve ono u cemu zaista uzivam i cemu sam poklonila deo svoje duse.Ovaj divan hobi je deo mene,  jer u njemu su utkane uspomene, trenutci koji su me inspirisali da ta torta bas tako izgleda.......

Trenutak kada sam pocela praviti decije torte bio je onaj kad sam dobila decu.Tada sam pocela da istrazujem ukuse koje vole deca kao i oblike kojima se raduju.Tada sam  se vratila u detinjstvo i ponovo pocela da mastam.Svet maste prenela sam na torte.

Verujem da ce mnogi  pomocu vlastite maste i spretnih ruku oplemeniti neke od mojih ideja i pripremiti slatko zadovoljstvo za svoje najdraze .

Ali napominjem nikako nemojte zaboraviti da dodate u svoju TORTU najvazniji zacin-Ljubav.

Jos samo nesto.

Niti jedna od mojih torti nema kalup, gotove figurice.......... sve se pravi rucno i nastaje na licu mesta i sve je deo maste.

  Zahvaljujem se svima koji su procitali ovaj clanak i zelim vam puno, puno maste.Samo tako nastaju divne Torte koje hrane oci i dusu.I nezaboravite najlepse poslastice su one koje imate sa kim da podelite.

Hvala!

    

U spomen mojoj majci

"uvek cu te se secati,

a sada jos i vise od kako te nema

tvoja kci"